Krapte aan grondstoffen en forse prijsstijgingen
De levensmiddelenindustrie kampt met schaarste en hoge prijzen van grondstoffen zoals o.a. koffie, granen, suiker en plantaardige oliën. Hierdoor is het maken van producten met de gebruikelijke grondstoffen steeds ingewikkelder en heeft dit gevolgen voor gemaakte prijsafspraken.
Alternatief zonnebloemolie op verpakkingen
Door de oorlog in de Oekraïne zal de beschikbaarheid van zonnebloemolie naar verwachting sterk teruglopen. Verwerkers en gebruikers van zonnebloemolie in de levensmiddelenindustrie zoeken naar alternatieven zoals lijnzaad-, raapzaad- of palmolie.
Wat het juiste alternatief is hangt af van het product waarin het wordt verwerkt.
Wijziging declaratie verpakking
Als er geen zonnebloemolie meer wordt gebruikt in een product zal de verpakking moeten worden aangepast omdat de ingrediënten en de voedingswaarde anders worden.
De wijziging kan van tijdelijke aard zijn of voor een langere periode. Volkers kan je snel en efficiënt helpen met het aanpassen van je verpakking. Bijvoorbeeld met het opmaken van een etiket of het plaatsen van de juiste informatie op een verpakking.
Met het oog op de situatie in de Oekraïne hopen wij dat dit slechts van tijdelijke aard is.
